黑猩猩也爱"饮酒"？研究发现它们会分享发酵水果，或揭示人类宴饮文化起源

最近的硏究表明，动物世界中与人类亲缘最近的表亲——黑猩猩，其行为习惯与人类存在惊人相似。科学家在几内亚比绍坎塔涅斯国家公园拍摄到野生黑猩猩不仅食用含乙醇的发酵水果，还会彼此分享。这一发现引发思考：我们对"酒精"和宴饮的偏爱是否深深植根于进化史？

黑猩猩的特殊行为：镜头捕捉到了什么？

埃克塞特大学的英国科学家通过运动传感器相机记录到，丛林中的黑猩猩食用非洲面包树发酵果实。研究者观察到至少十次黑猩猩不仅自己食用，还会相互传递这些水果的现象。这尤为引人注目，因为黑猩猩鲜少分享食物。 "黑猩猩并不总是愿意分享食物，因此这种分享发酵水果的行为显得格外特别，"该研究合著者金伯利·霍金斯博士在《当代生物学》期刊发表的论文中表示。分析显示果实酒精含量达到ABV酒精度0.61%，约等同于淡啤酒。考虑到这类水果占黑猩猩饮食的85%，科学家推测乙醇可能在体内积累并影响行为。

黑猩猩为何选择"酒精"水果？

为何黑猩猩偏好发酵果实而非新鲜水果？研究者认为不止关乎口味。"我们需要更多数据判断这是否是刻意选择，但这可能是宴饮行为的早期形态，"霍金斯指出。假说之一认为黑猩猩将乙醇作为"社交粘合剂"，类似人类在聚会上饮酒放松和增进联系。"既然它们会分享含酒精水果，新问题是：是否也会体验与我们相似的放松和愉悦感？"合著者安娜·鲍兰补充道。尽管这种浓度难以致醉，科学家推测可能产生轻微放松效果，促进社交互动。

宴饮进化：从猿类到人类

这一发现揭示了人类传统的深层进化根源。基因研究表明，类人猿共同祖先已具备乙醇代谢适应机制。集体食用"酒精"的习性可能萌芽于数百万年前。西方专家认为黑猩猩的发酵水果共享行为正是人类宴饮的雏形。"这可能是通向智人宴会文化的最初阶梯，"科学家推测。

黑猩猩与酒精：不止于水果

有趣的是，这并非首次发现黑猩猩的酒精兴趣。2015年霍金斯团队记录到西非黑猩猩盗取人类发酵棕榈汁饮品后，部分个体出现"醉酒闹事"行为，干扰同伴筑巢。该事件证实乙醇对黑猩猩确有效应。

对人类的意义

几内亚比绍的这项研究为理解社会行为进化打开新视角。若野生猿类都利用"酒精"进行社交放松，那么从朋友聚会到盛大庆典的人类传统，其根源可能远比想象中古老。 "这不仅是关于黑猩猩的趣闻，更是映照我们本能的镜子，"安东·梅尔兹利亚科夫总结道。对宴饮的热爱，似乎将我们与丛林"表亲"的联系，编织得比表面所见更为紧密。