Per Se

Morada: Columbus Circle, 10, Nova Iorque. Vale a pena dar uma vista de olhos no mapa antes de ir — ajuda a confirmar onde é a entrada e qual o melhor caminho a seguir.

Pelos horários disponíveis, está aberto todos os dias — não é preciso preocupar-se em planear a visita à volta de um dia de fecho.

Pelos dados disponíveis, trata-se de um restaurante. Mais adequado para uma visita tranquila, uma refeição completa e uma experiência sentado à mesa.

Cozinha: americana, francesa. Dá uma ideia geral do que encontrar no menu — útil se tiver preferências ou restrições alimentares.

Categoria: 3 estrelas. Uma boa referência do nível geral, embora as avaliações recentes e os serviços listados costumem dar mais contexto.

É proibido fumar em todo o espaço. Para os não fumadores, significa geralmente uma experiência mais agradável no interior.

Operador: Thomas Keller. Ajuda a perceber se o estabelecimento faz parte de uma cadeia ou é gerido de forma independente.

Andar: 4. Útil saber com antecedência, especialmente em edifícios com acesso limitado ao elevador.