Tonkotsu

地址：Canvey Street, 4，伦敦。出发前先看一眼地图，有助于确认入口位置和最佳路线——有时候入口在侧面或内院，不提前确认容易找不到。

根据现有数据，这是一家餐厅。更适合节奏从容的用餐体验——点一顿完整的菜，坐下来好好吃。

菜系：拉面。大致了解菜单的方向——如果你有口味偏好或饮食限制，参考一下会有帮助。

有Wi-Fi。速度和稳定性因情况而异——如果要认真工作，备一个移动热点不是坏主意。

网络对客人或顾客开放。具体接入方式通常在现场告知。

可以预订，但不强制。高峰时段提前预订还是有帮助的。

品牌：Tonkotsu。如果熟悉这个品牌，可以提前对风格、服务和定位有所预期。

楼层：0楼。提前知道比较好，特别是在电梯不方便或无电梯的建筑里。