Tonkotsu

地址：Dean Street, 63，伦敦。出发前先看一眼地图，有助于确认入口位置和最佳路线——有时候入口在侧面或内院，不提前确认容易找不到。

根据现有信息，这里每天都营业，不用担心踩到休息日。

根据现有数据，这是一家餐厅。更适合节奏从容的用餐体验——点一顿完整的菜，坐下来好好吃。

旧名是“Cafe-Creperie”。查找早期的评价、文章或当地信息时可能用得上。

菜系：拉面。大致了解菜单的方向——如果你有口味偏好或饮食限制，参考一下会有帮助。

品牌：Tonkotsu。如果熟悉这个品牌，可以提前对风格、服务和定位有所预期。

楼层数：4层。有助于了解建筑规模，进入后也更容易找到方向。